Мне на память все чаще приходят слова, приписанные Леониду Брежневу: Вы меня еще вспомните! Сделано в СССР: каких продуктов из прошлого не хватает сейчас

 

 

 

 

 

Мне на память все чаще приходят слова, приписанные Леониду Брежневу: Вы меня еще вспомните!

https://zen.yandex.ru/media/id/5e16a722e4fff000added781/mne-na-pamiat-vs...
 
 
 

Мне на память все чаще приходят слова, приписанные Леониду Брежневу: Вы меня еще вспомните!

 

Я все чаще вспоминаю Леонида Ильича, когда читаю новости и наблюдаю жизнь в ее разнообразии. Я родилась в эпоху Брежнева, и выросла под лозунгом, как и все поколение 60 гг: Все лучшее - детям! Собственно говоря, все, что было в моей жизни прекрасным - это детство и юность. Я знала с юных лет, что меня ждет впереди, и эта жизнь меня вполне устраивала. ( Я даже не представляла, как жестко все поменяется).

Это было странное время. Страна жила, работала, благосостояние народа росло, люди хотели иметь все больше материальных ценностей, но власть их сдерживала отжившими запретами, вызывая всеобщее недовольство.

Я росла, лидер старел, и оценка его деятельности среди взрослых людей с каждым годом все более снижалась, и дошла до отрицательной. На первый план вышло недовольство против многочисленных звезд героя, его внешности и ничем не прикрытой старости.

Задержка у власти в старческой немочи перечеркнула все его многочисленные заслуги перед страной. Когда он умер, никто не жалел. Все были сыты, довольны, образованы, и хотели запретного плода в виде импортных вещей и поездок за кордон посмотреть на загнивающий капитализм.

Никто тогда не думал, что умер не просто престарелый лидер. С ним ушла суперидея, которая заставляла людей трудится на благо страны.

Последующие лидеры были один хуже другого. Сначала такие же немощные и старые, они лезли на трон, чтобы умереть в титуле верховного правителя.

Потом пошли молодые, но имевшие свой взгляд, более узкий, связанный с личными желаниями и амбициями, на будущее развитие России и ее республик, которые стали уходить от старшего брата в самостоятельную жизнь, почуяв слабину.

Брежнев оказался последним из российских лидеров 20 века, который имел имперский взгляд на страну. Он думал обо всей стране в целом, и одновременно заботился и о развитии севера, и юга, востока и запада.

Брежнев любил жизнь и давал жить своим подданным, если они жили по правилам социалистического общества. В стране при нем строились новые промышленные обьекты, школы, больницы, которыми мы до сих пор пользуемся.

Народ: крестьяне, пролетарии, ИТР, учителя, врачи - все при нем жили, а не выживали. Мне всегда нравился лозунг социалистического лагеря: молодым везде у нас дорога, старикам всегда у нас почет.( Сегодня ни старикам почета, ни молодым дороги нет.)

У нас не было территорий, которые отставли бы в своем развитии на десятков лет, как это наблюдается сейчас. Мы знали место нашей страны в мире и не позволяли другим странам диктовать нам условия. У нас были сильны и армия, и тылы, и центр, и провинция.

 

Были недовольные: артисты, писатели, поэты. Диссиденты, инакомыслящие. При Брежневе их высылали из страны, запрещали и прятали информацию, о которой вещал Голос Америки и прочие голоса свободы.. Это была основная ошибка: народ хотел знать правду, и сам разобраться во всем.

 

Ему мешали, он слушал и читал запрещенную информацию и был горд этим. В результате, он отдал свою власть, свою счастливую жизнь, свои места работы, тем, кому поверил. Почему так получилось, до конца так никто и не понял. Ему мешали, он слушал и читал запрещенную информацию и был горд этим. В результате, он отдал свою власть, свою счастливую жизнь, свои места работы, тем, кому поверил. Почему так получилось, до конца так никто и не понял.

Мой отец, достаточно умный человек, глядя на развал страны, говорил: Что они творят! Надо просто отдать людям мелкие производства, а сохранять крупные в руках государства, потому что предприниматель не может себе позволить крупное производство.

Его правоту подтвердило время. У нас сейчас в основном средний и мелкий бизнес, который не может осуществить поставленные государством перед работодателями задачи.

Брежнев, как рачительный хозяин, думал обо всем. Может и не он, а его министры, ответственные лица, но в любом случае страна рвзвивалась. Не было государственных деятелей, которых откровенно обличали в личной выгоде.

После смерти Брежнева колесики системы еще какое-то время по инерции двигались, а потом началось торможение.

На первый план стали выходить личные амбиции новых лидеров, и несмотря на то, что после смерти Брежнева прошло почти 40 лет ( 10 ноября 2022 года будет 40 лет со дня его смерти), страной больше не правил лидер, который бы стал настоящим хозяином нашей огромной страны.

А Брежнев был им, потому что имел тот особый государственный взгляд человека, которому важна судьба страны и ее народа. Ему доверили править империей под названием СССР и он справился с этой задачей блестяще.

Когда я смотрю вокруг, я понимаю, что у нас на Дальнем Востоке почти нет строений, которые бы носили имя лидеров, правящих страной после Леонида Ильича. У нас в Приморье даже супермаркеты расположены в бывших промышленных обьектах, построенных в 70-80 гг. Там где люди работали и двигали экономику страны вперед, торгуют иностранными товарами, которые сделали чужие рабочие руки.

Новые законы и подзаконные акты пишутся так, что их нельзя применить ко всей стране. То, что работает в перенаселенной Европе, приносит опустение в малонаселенной Азии. Чем дальше от столицы, тем хуже...

...Нам нужен человек, который бы не только кайфовал от мысли, что у него во власти такая огромная страна, от Калининграда до Командорских очтровов, но и помнил о благосостоянии всех своих земель, а не только густонаселенной ее части; знал, что он может сделать граждан своей страны довольными, сытыми и счастливыми. Чтобы каждое поколение находило свое место в обществе, не толкаясь локтями.

В этом плане мне очень нравится китайский лидер. Он сумел сделать со своей страной то, что должно было произойти с Россией и ее республиками. Нам нужен новый Брежнев, человеколюбивый лидер, который бы сам жил, и другим давал.

Это, конечно, утопия, мое личное мнение, и оно может сильно отличаться от вашего, уважаемые читатели. Пишите в комментариях все, что считаете нужным по данному поводу без оскорблений автора и друг друга. Это дискуссия.

 

 

 

Сделано в СССР: каких продуктов из прошлого не хватает сейчас
 

Шутка о том, что раньше и вода была мокрее, и трава зеленее, особенно актуальна, когда люди заводят разговор о продуктах советского времени. Мы выясняли, так ли хороша была колбаса "за два двадцать" и мороженое за 48 копеек.

Мешок картошки


Фото: depositphotos/timolina

Пенсионеры не идеализируют времена своей молодости – больше всего критических слов люди высказывают по поводу дефицита. За обычными, казалось бы, товарами гражданам СССР приходилось стоять в долгих очередях. Однако старожилы с ностальгией вспоминают вкус и запах тех продуктов питания.

Пенсионеры с теплотой отзываются даже о тощих замороженных курах, которые в прежние времена в шутку именовались "синими птицами" за характерный оттенок. Люди возмущались внешним видом продукта, однако до сих пор не могут забыть их вкус. Представители старшего поколения полагают, что несимпатичные "советские" куры были питательнее и полезнее современных – упитанных и розовых, напичканных добавками.


 

По словам москвички Натальи Маликовой, в прежнее время было принято, например, запасать на зиму картофель – его закупали мешками. Сначала клубни хранились в общем тамбуре, а когда начинали прорастать, их перебирали и выносили на балкон. Едва кастрюлю ставили на плиту, по всей квартире разливался непередаваемый аромат. Вареная картошка в мундире была вкусной и рассыпчатой.

Теперь, когда осенью частники ходят по квартирам и предлагают мешки с картошкой, мы, конечно, отказываемся. Зачем нам столько? Продукты можно купить в любое удобное время. Дефицита и очередей нет. Но магазинная картошка сейчас почему-то безвкусная, совсем не такая, как была раньше.

Наталья Маликова
 

 

Покупатели ностальгируют и о вкусе хлеба. Пользователи Сети часто обмениваются воспоминаниями о том, как по дороге из школы покупали буханку черного с твердой корочкой (по 16 или 18 копеек) или нарезной батон за 25 копеек.

Дети советского времени подчеркивают, что в те годы было наслаждением откусывать от свежего хлеба прямо на ходу. Сейчас трудно это представить, но никто не задумывался о том, что продукт надо убрать в пакетик, а руки обработать антисептической салфеткой – этих неотъемлемых атрибутов современной жизни тогда не было и в помине.

Колбасный рай


 

Больше всего дискуссий разгорается вокруг колбасы, которую считают едва ли не символом периода развитого социализма. Люди ценят разнообразие ассортимента изделий, но, по мнению представителей старшего поколения, нынешние деликатесы не выдерживают никакого сравнения с продуктами времен их молодости.

Пенсионерка Эльвира Крицына особенно отмечает высокое качество деликатесов конца 50-х – начала 60-х годов. По ее мнению, любая колбаса тогда буквально лоснилась от жира, а не была такой глянцевой и пресной, как сейчас. Особенно ей запомнилась "Шахматная", название и внешний вид которой помнят уже далеко не все. В ней словно в шахматном порядке чередовались кусочки мяса, языковой колбасы и шпика.

"В этот период в магазинах продавался отличный окорок. Особенно был хорош сырокопченый, хотя вареный стоил дороже. Окорока висели на крюках в колбасных отделах – от них прямо на весу отрезали куски. Сейчас такого не увидишь – продукты расфасованы и запаяны в вакуумную упаковку", – рассуждает Эльвира Крицына.

По словам пенсионерки, в магазинах обязательно висели схемы разделки мясных туш. Когда наступила эпоха тотального дефицита, эти руководства, как и пустые крюки, вызывали возмущение и иронию.

В семидесятые годы предпочтение отдавали знаменитой "Докторской". Современную версию этой колбасы старожилы сдержанно оценивают "на троечку" и считают, что даже мясо в последнее время не способно конкурировать с тем, которое продавалось когда-то.

Сейчас варишь щи из говядины, а бульон получается не такой наваристый, как когда-то. Что-то в нем не то.

Эльвира Крицына
 

 

По мнению пенсионерки, это связано с тем, что раньше выгул скота велся на пастбищах, а теперь производители предпочитают стойловое содержание животных.

Молочные реки


 

К плюсам советского времени представители старшего поколения относят даже такие, казалось бы, мелочи, как вощеную бумагу в качестве упаковки. Пожилые люди помнят, что продавцы крутили из нее кульки, в которых взвешивали пастилу, мармелад, конфеты, печенье. С уходом советской эпохи в отечественных магазинах от такой тары отказались, предпочитая ей целлофановые пакеты.

Некоторое время покупатели считали такой подход удобным и современным. Между тем наши соотечественники с удивлением обнаруживали, что в похожую бумагу, например, заворачивают сыр в альпийских деревнях. Такая упаковка экологична и, в отличие от целлофана, продукты в ней "не задыхаются", дольше сохраняют свой вкус. Теперь бумажную тару используют в дорогих магазинах и торговых точках, где продаются товары эколинейки.

Люди, жившие в СССР, ставят на первое место именно натуральность и экологичность продуктов и материалов. Пожилые граждане охотно вспоминают вкуснейшее мороженое без консервантов.

Пломбир стоил 20 копеек, за молочное мороженое мы платили по 10, а фруктовое обходилось в 7 копеек. Конечно, самое вкусное лакомство – в вафельных стаканчиках с верхом.

Эльвира Крицына
 

 

Пенсионеры ностальгируют и по пирожным: "корзиночки" за 22 копейки были щедро украшены розочками из настоящего сливочного крема. Бабушки жалеют, что внукам не довелось расти на молоке, которое продавалось на розлив по цене 28 копеек за литр.

"Жирное было молоко. На нем сразу образовывалась густая пенка.Такое молоко долго не скисало", – рассказывает Крицына.

Люди почтенного возраста дают высокую оценку и советскому майонезу. Тому самому, за 36 копеек, в знаменитой стеклянной баночке. Аналогов майонезу из прошлого придирчивые граждане сейчас тоже не находят.
Подробнее: https://www.m24.ru/articles/obshchestvo/23012022/159068?from=feed&utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com?utm_source=CopyBuf

 

 

 

 

 

 

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.